いつもの食卓:冬の保存食 切干大根 By: Shukuko 2020年2月11日2021年12月30日 ホームメイドいつもの食卓おすすめ料理本レシピ保存食切干大根大根干し野菜無農薬 冬の旬野菜といえばやっぱり大根ですよね。大根は、最古の野菜のひとつといわれるほど歴史の長い野菜だそうです。畑をやっている人は大根を持て余すことが多いと思いますが、私もその一人。レパートリーに乏しいので、とりあえず干して切… Read More